«Jujuy es la segunda provincia con aproximadamente diez hectáreas de producción de maracuyá. Esto significa que tenemos un área muy buena para explotar y hacer crecer la floricultura tropical”, aseguró el ministro de Desarrollo Económico y Producción, Juan Carlos Abud Robles, durante el acto que tuvo lugar en la Finca Chalicán.
Explicó que en esta primera etapa se trabajará el maracuyá, ya que es una fruta de ciclo corto, se planta en septiembre y a partir de febrero ya se pueden cosechar frutos. “Tiene un gran potencial productivo para el mercado, principalmente el industrial y en la provincia ya se probaron cultivares a campo que dieron buen rendimiento en Yungas y Valles Templados”, afirmó.
En ese sentido destacó que el clima de Jujuy es favorable para este tipo de cultivos y mencionó que la Finca Chalicán ya cuenta con cultivos experimentales, a partir de los cuales “hemos tomado fortaleza de conocimientos, también estamos trabajando institucionalmente, junto a INTA Yuto y todos nuestros profesionales”.
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