Las exportaciones agroindustriales experimentaron un crecimiento significativo en los primeros cinco meses del año, alcanzando un «acumulado histórico», según informó el Consejo Agroindustrial Argentino (CAA).
De acuerdo con el análisis de la entidad, los ingresos totales de los complejos agroindustriales aumentaron un 17,1% interanual entre enero y mayo, llegando a un total de 21.995 millones de dólares, es decir, 3.207 millones más que en igual período de 2025.
Durante mayo, las exportaciones del sector también mostraron resultados destacados, con un crecimiento del 19,3% y un monto de 5.156 millones de dólares, lo que representa 834 millones más que en el mismo mes del año anterior.
El CAA destacó que esta performance refleja un sólido desempeño de las cadenas agroindustriales argentinas, consolidando una recuperación sostenida y un fuerte dinamismo en el comercio internacional.
Los principales aportes en dólares provinieron del complejo soja, con 6.752 millones de dólares, y del maíz, con 5.522,6 millones. Sin embargo, el crecimiento se vio impulsado especialmente por los sectores de trigo, carne vacuna y cuero, y girasol.
En el caso del trigo, las exportaciones entre enero y mayo alcanzaron un monto histórico de 2.304 millones de dólares, un 47,4% más que en el mismo período de 2025, impulsadas por una cosecha excepcional de 28 millones de toneladas que produjo un saldo exportador récord.
Por su parte, los ingresos por la exportación de carne vacuna y cuero aumentaron un 42,4%, totalizando 1.990 millones de dólares, con mejoras mensuales sostenidas desde el inicio del año. Aunque el volumen despachado no creció significativamente, el incremento en los precios, que en mayo alcanzaron un nivel histórico, fue determinante.
Según el Consorcio de Exportadores de Carnes (ABC), en mayo el precio promedio de exportación de carne bovina refrigerada y congelada fue de 7.251 dólares por tonelada, un 4,3% más que en abril y un 32,4% superior al precio promedio de mayo del año pasado, que fue de 5.477 dólares por tonelada.
Desde ABC señalaron que, tras un pico de 6.300 dólares por tonelada en abril de 2022 y una posterior caída hasta un mínimo de 3.740 dólares a mediados de 2024, los precios comenzaron a recuperarse gradualmente en 2025, alcanzando un máximo cercano a 7.250 dólares en mayo de 2026.
En cuanto al girasol, una cosecha récord y una alta demanda internacional impulsaron ingresos históricos por 1.674,1 millones de dólares entre enero y mayo, un aumento del 126,1% en comparación con el mismo período del año anterior.
Aunque las exportaciones de aceite continúan siendo el principal producto del complejo, con un crecimiento del 51,4%, las semillas sin procesar registraron un salto del 1.116%, alcanzando un volumen histórico y representando más del 30% de los embarques totales del sector.
Además de los grandes complejos, otros sectores mostraron avances significativos. Las exportaciones de legumbres crecieron un 119%, llegando a 164,5 millones de dólares; la actividad apícola registró un aumento del 89%, con ingresos por 152 millones; y el complejo porcino experimentó el mayor crecimiento relativo, con una suba del 143% hasta 7,9 millones de dólares. Por su parte, complejos como cebada, limón y bovino-lácteo también aportaron al resultado positivo, con incrementos del 13%, 44% y 14%, respectivamente.
En contraste, algunos sectores sufrieron caídas: el avícola disminuyó un 34%, el arrocero retrocedió un 19% y el maní redujo sus exportaciones en un 3%.
